두부1 두부 스테이크 with 요거트 드레싱 🥄 두부, 스테이크로 재탄생하다!버려질 뻔한 반쪽 두부, 고급 요리로 탈바꿈하는 순간1인 가구 냉장고에 자주 보이는 재료 중 하나, 바로 반쪽 남은 두부입니다.두부는 개봉 후 며칠 지나면 금세 상하기 쉽기 때문에, 종종 “아, 이거 어제 먹은 거 남은 건데…” 하며 버려지기 십상이죠. 😢 그런데 이 반쪽 두부, 그냥 버리기엔 너무 아깝습니다.단백질도 풍부하고 포만감도 좋은 두부를 가지고 ‘스테이크’를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?두부 스테이크는 고기를 쓰지 않으면서도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑합니다.게다가 채소와 함께 굽고 요거트 드레싱을 얹어주면, 맛과 건강을 모두 챙긴 한 접시가 완성되죠! 🥗 ✔️ 포인트: 물기 제거만 잘해주면, 두부는 어떤 형태로든 고기처럼 활용할 수.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
