🧂 나트륨, 얼마나 줄여야 할까?— 짠맛의 유혹과 건강 사이에서 균형 잡기
우리나라 사람들의 식탁에서 빠질 수 없는 것이 있다면, 단연 짠맛일 것입니다.국, 찌개, 김치, 장아찌, 젓갈까지… 우리는 매 끼니마다 알게 모르게 많은 나트륨(sodium)을 섭취하고 있습니다. 그러나 맛있다고 안심할 수는 없습니다.세계보건기구(WHO)는 이미 한국인을 비롯한 아시아인의 과도한 나트륨 섭취를 건강 리스크로 경고했고,실제로 고혈압, 심장 질환, 신장 질환, 부종과 깊은 연관이 있는 것으로 알려졌습니다. 이 글에서는- 나트륨이 건강에 어떤 영향을 주는지,- 하루 권장량은 어느 정도인지,- 짜게 먹는 습관을 어떻게 바꿀 수 있는지- 조미료를 덜 쓰고도 맛있게 먹는 팁까지알기 쉽게 풀어드릴게요. 😊 🩺 나트륨 과잉 섭취, 건강에 어떤 영향을 줄까?1️⃣ 고혈압과 심장질환: 짠맛은 혈관을 ..
2025. 5. 13.